2020年02月05日
２月５日 草津定例 おやこリズム
０歳の頃参加されていて、それ以来久しぶりに受験休み中の中学三年生も 弟と一緒に参加してくれて、みなさんのお手伝いもして頂きました
２月と言えば “節分
” という事で 豆まき や 鬼 にちなんだ遊びのオンパレード
鬼さんになったり、クマさんになったり 大活躍してくれた 中三のお姉さん ありがとうございました。（ 久しぶりの再会もうれしかったですが 『参加していた頃の事は覚えていないけど、遊びはとっても楽しかった』 との感想を聞いて更に感激
）
今日の手作りおやつ “いも甘納豆” ねっとり あま～い お芋でできた甘納豆です
世間では“新型肺炎”で大変ですね、私達も安全に配意して手洗いの徹底など出来る対策を・・・
アルコール消毒スプレーを受付に準備しようと思ったのですがどこも品切れでした
ネットでは驚くような価格でマスク等も一緒に出ています、『日本ってこんなんだったかなぁ』 とちょっと寂しくなりました
２月７日追記
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手作りおやつ 『芋あまなっとう』 レシピ を
送って頂きました
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是非おためしください
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Posted by リズムっこ at 19:14│Comments(1)
│日々雑感
この記事へのコメント
今日のお菓子
芋あまなっとう
さつま芋 ４００g 砂糖 １００g
水 １００g
①さつま芋を1㎝の輪切りにし、水にさらして１０分間あくぬきする。
②芋が被るぐらいの水を沸騰させてから芋を入れ、弱火でゆがく。
③芋に串をさして、少しかたいぐらいになったら火を止めて、湯を切る。
④水に砂糖を溶かして、芋を全部入れ火を細めてフツフツとなれば、火をと めて一晩おく。
⑤もう一度火にかけ、フツフツとなったら取り出して、熱いうちにグラニュウ糖 をまぶして網に広げて乾かす。
強火でたくと型くずれしたり、焦げたりするので終始弱火で、やさしく扱ってね
甘さはお好みで、加減してください。
芋あまなっとう
さつま芋 ４００g 砂糖 １００g
水 １００g
①さつま芋を1㎝の輪切りにし、水にさらして１０分間あくぬきする。
②芋が被るぐらいの水を沸騰させてから芋を入れ、弱火でゆがく。
③芋に串をさして、少しかたいぐらいになったら火を止めて、湯を切る。
④水に砂糖を溶かして、芋を全部入れ火を細めてフツフツとなれば、火をと めて一晩おく。
⑤もう一度火にかけ、フツフツとなったら取り出して、熱いうちにグラニュウ糖 をまぶして網に広げて乾かす。
強火でたくと型くずれしたり、焦げたりするので終始弱火で、やさしく扱ってね
甘さはお好みで、加減してください。
Posted by s.きなこ at 2020年02月08日 12:47
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