2019年04月22日

タケノコ

たけのこ
　今年もご近所のお友達からタケノコを頂きました
　毎年、菜の花とともに我が家の春の食卓の定番 “若竹煮” 今回はテレビで紹介されていた “から揚げ” にしてみました
　素揚げや、てんぷらも美味しいですが・・・　さてさて、お味は
　唐揚げ粉を薄めにしたのがよかったのか タケノコの風味も生きて “iconN01kao_22”

　毎年筍ほりに行かれている竹林ですが、今年はあまり出来が良くなくて・・・という事で朝早くから大変だったようですが、私は苦労話をお伺いしただけで後は食欲だけkao_13
　頂いたご苦労に感謝を込めて、お世話になった方へ水煮にして少しづつおすそ分けもkao_21

　毎年、この時しか味わえない幸せを感じて 感謝 感謝 icon06


タグ ：タケノコ筍からあげ
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Posted by リズムっこ at 18:30│Comments(0) │日々雑感
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