2021年05月20日
５月１９日 草津定例 おやこリズム
『草津定例おやこリズム』 雨模様の中 来ていただいた皆さんありがとう
例年に比べ 梅雨入りが早く 5月だと言うのに 雨にちなんだ手遊びから 今回はスタート
絵本も 『ぽつぽつぽつ だいじょうぶ？』（娘推薦
） 動物たちがそれぞれにちなんだ傘を選んで散歩する様子がとてもかわいい
今日も 季節感満載で楽しく過ごしました
毎回大好評、今日の手作りおやつは 『りんごの米粉マフィン』 今回も お母さんたちは味見も出来ず
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『りんごの米粉マフィン』 レシピ
この記事のコメント欄にあります
是非、ご自宅でも楽しんでください
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例年に比べ 梅雨入りが早く 5月だと言うのに 雨にちなんだ手遊びから 今回はスタート
絵本も 『ぽつぽつぽつ だいじょうぶ？』（娘推薦
） 動物たちがそれぞれにちなんだ傘を選んで散歩する様子がとてもかわいい今日も 季節感満載で楽しく過ごしました
毎回大好評、今日の手作りおやつは 『りんごの米粉マフィン』 今回も お母さんたちは味見も出来ず
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『りんごの米粉マフィン』 レシピ
この記事のコメント欄にあります
是非、ご自宅でも楽しんでください
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Posted by リズムっこ at 10:47│Comments(1)
│日々雑感
この記事へのコメント
今日のお菓子
りんごの米粉マフィン
製菓用米粉 １００g
ベーキングパウダー 小さじ１
りんご １００g
成分無調整豆乳 ８０g
きび砂糖 ２５g
塩 ひとつまみ
米油 ３５g
①米粉にベーキングパウダーを入れてよく混ぜておく。
②ボウルに豆乳、砂糖、塩を入れ砂糖が溶けるまで泡だて器でよく混ぜる。
③②に米油を入れて全体が乳化してなじむまで混ぜる。
④②に①を入れて滑らかになるまで混ぜる。
⑤りんごを④に加えてゴムベラで混ぜる。
⑥型に流しいれ、オーブンで１８０度約１７分焼く。
９０mlのマフィン型またはアルミカップ４個分です。小さい型に入れるときは、
焼く時間を加減してください。オーブンは１８０度に必ず予熱してください。
りんごは皮をむいて生のまま芯や種を除いて１㎝角に切っておきます。
生地がりんごの果汁でしっとり、美味しいマフィンが出来上がりました！
（ベーキングパウダーは無添加の物を使ってね）
りんごの米粉マフィン
製菓用米粉 １００g
ベーキングパウダー 小さじ１
りんご １００g
成分無調整豆乳 ８０g
きび砂糖 ２５g
塩 ひとつまみ
米油 ３５g
①米粉にベーキングパウダーを入れてよく混ぜておく。
②ボウルに豆乳、砂糖、塩を入れ砂糖が溶けるまで泡だて器でよく混ぜる。
③②に米油を入れて全体が乳化してなじむまで混ぜる。
④②に①を入れて滑らかになるまで混ぜる。
⑤りんごを④に加えてゴムベラで混ぜる。
⑥型に流しいれ、オーブンで１８０度約１７分焼く。
９０mlのマフィン型またはアルミカップ４個分です。小さい型に入れるときは、
焼く時間を加減してください。オーブンは１８０度に必ず予熱してください。
りんごは皮をむいて生のまま芯や種を除いて１㎝角に切っておきます。
生地がりんごの果汁でしっとり、美味しいマフィンが出来上がりました！
（ベーキングパウダーは無添加の物を使ってね）
Posted by s.きなこ at 2021年05月21日 21:26
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